香菜
いわゆるひとつのパクチー、コリアンダー、シャンツァイです。
「アラビアンナイト」では愛の催淫剤として登場するそうです。
しかし…
嫌いな人多いですね〜、結構な嫌われっぷりです。
そのまま食べると香りが強くって、とっても個性的よね〜。
フジボンのカレーにはもちろん、タイ料理にも必ずと言っていいほど入ってます。
ただの飾りじゃぁないんですよ、上からかかってます、パラパラ〜っとね。
一緒に食べるとどうでしょう!あの個性的な暴れん坊も、完全に脇に徹して
主役を引き立てるんです。
愛おしいじゃありませんか…。
名バイプレイヤーと呼ばれた名優「殿山泰司」タイちゃんみたいね!
みんなが主役じゃつまらないでしょ?
いろんな役割があって地球は回っていると思うのですがどうでしょう?
なんのこっちゃ、阿呆。
B.G.M 橋の下 / ローザ・ルクセンブルグ